노샘프턴셔 소방구조국(Northamptonshire Fire and Rescue Service) 문제는 두 건의 주방 화재 이후 절대로 식용유를 방치하지 말라는 알림입니다.

그 결과 주말에 두 건의 주방 화재가 발생했고 우리 직원들이 출동해야 했습니다.

Mereway와 The Mounts는 토요일(6월 3일) 오후 1시 30분 직후 Northampton의 Five Acres Fold에 있는 한 집에서 주방 화재가 발생했습니다.

소방대원 2명은 호흡장비를 착용해 불길을 진압했고, 승무원들은 호스릴 제트와 안전제트를 이용해 불을 진화했다. 그런 다음 팬을 사용하여 연기를 제거하고 열화상 카메라를 사용하여 건물의 온도가 안전한지 확인했습니다.

주방은 연기와 화재로 심각한 피해를 입었고, 제작진은 오후 3시 직후 현장을 떠났다.

토요일 저녁 늦게 Kettering 승무원은 오후 10시 직후 Carrington Street 마을의 주방 화재에 소집되었습니다.

다행히 부상자는 보고되지 않았고 화재는 도착하자마자 진압되었지만, 건물에는 연기가 심해 팬을 이용한 환기가 필요했습니다.

요리하는 동안 안전을 유지하는 방법에 대한 몇 가지 팁은 다음과 같습니다.

1) 요리하는 동안 자리를 비우지 말고, 요리할 때 아이들을 부엌에 혼자 두지 마세요.

2) 술에 취한 상태에서는 조리를 피하세요.

3) 인화성 물질은 조리기 및 쿡탑 근처에 두지 마세요.

4) 전기제품 취급에 주의하고, 전선이나 가전제품을 물에 닿지 않게 하세요.

5) 오븐, 호브, 그릴을 깨끗하게 유지하고 지방이 쌓이지 않도록 하세요.

6) 전자레인지에 금속물을 넣지 마세요

7)뜨거운 기름으로 조리할 때는 불이 쉽게 붙으니 주의하세요.

8) 기름에서 연기가 나기 시작하면 – 너무 뜨거우므로 불을 끄고 식혀주세요. 온도 조절 장치로 제어되는 전기 튀김기를 사용하여 이를 방지하세요.

팬에 불이 붙은 경우 취해야 할 조치는 다음과 같습니다.

1) 절대 물을 뿌리지 마세요.

2) 안전하다면 불을 끄고 팬을 움직이지 마세요.

3) 화재를 직접 진압하지 마세요.

4) 나가고, 머물고, 999에 전화하십시오.